红跑车月饼可能是指某个品牌或特定种类的月饼，但这个名称并不常见，且没有明确的指向某一个知名品牌。在中文语境中，“红跑车”并不是一个广泛认知的月饼品牌。

如果您是在中国寻找特色月饼，以下是一些知名的月饼品牌和种类：

1、美心月饼：香港著名品牌，以其精美的包装和高质量的月饼而闻名。
2、荣华月饼：另一个来自香港的品牌，以白莲蓉月饼最为出名。
3、广州酒家：广东地区的老字号，提供多种传统口味的月饼。
4、稻香村：北京的老字号，以其传统的京式月饼受到欢迎。
5、元朗荣华：香港品牌，与荣华月饼不同，但同样享有盛誉。

如果您指的是某个地方特有的“红跑车月饼”，建议您提供更多的背景信息，以便我能给出更准确的回答。